Val di Luce Spa Resort, struttura 4 stelle situata nella località dell’Abetone (PT), è alla ricerca di un/una Pasticcere/a Juniorda inserire nel team di cucina.
Principali responsabilità:
Supportare la preparazione e presentazione di dessert, prodotti dolciari e da forno per i diversi servizi dell’hotel (in particolar modo per i servizi di colazione e cena).
Collaborare con il team di pasticceria nelle attività quotidiane di laboratorio.
Garantire ordine, pulizia e rispetto delle normative HACCP.
Seguire le indicazioni dello Chef e dei responsabili di reparto, contribuendo alla qualità e alla costanza del prodotto.
Partecipare attivamente al miglioramento delle preparazioni, sviluppando competenze tecniche e creative.
Requisiti richiesti:
Esperienza di 1–2 anni in pasticceria, preferibilmente in contesti strutturati di hotel o ristoranti.
Formazione alberghiera o corsi professionali di pasticceria.
Buona conoscenza delle tecniche di base di pasticceria.
Passione per il settore, attenzione ai dettagli e desiderio di crescita.
Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici.
Flessibilità, organizzazione e attitudine al problem solving.
Offriamo:
Inserimento iniziale con contratto a tempo determinato stagionale.
Concrete opportunità di crescita e lavorare con continuità nelle strutture del gruppo.
Vitto e alloggio.